第146节
能给口吃的。
余拾一自然发现他们这里的动静了,不过她没有管,而是算好了时间,掀开了正在炖东坡肉的那口锅的锅盖。
那被锅盖遮掩其中的香味终于爆发出来,混合着雨后的丛林香气,霸道地侵占了所有人的鼻腔。
陆苏沉默了两秒,突然转头向余拾一那边飞去。
自己在这里和他们掰扯就是浪费时间,有这个空还不如赶紧回去吃饭!
余拾一用筷子扒拉了一下锅里的肉,将那些已经被炖成了油亮红棕色的东坡肉夹出来。肉汁从肉上滴落,重新落回锅里,溅起一丝涟漪,原本堪堪没过肉的汤汁此时只剩下了一点,勉强能够盖过竹篦子。
剩下的这些汤汁都是浓缩的精华,余拾一低下头闻了闻,能在浓郁的汤汁里面闻到淡淡的酒味。
拌饭吃应该也很香。
厚重敦实的肉摞在盘子上,每放上一块,已经煮得软烂但还带着弹性的肉就会弹动几下,吸引着众人的视线。
别说是孟瑶他们,就是余拾一自己都心旷神怡,沉浸于东坡肉的香味。
余拾一拎着菜刀,将捆绑着东坡肉的麻绳切断,再将东坡肉切成鸡蛋大小的小块。
经过特殊处理的皮软糯可人,刀刃从红褐色的皮处下压,肥肉部分被刀刃轻轻挤压然后切开,挤出了一丝汤汁。宛如艺术品的肉块被堆放在盘子里,最后再浇上一点汤汁。
这个香味,绝了!
“洗洗手吃饭了。”余拾一说道。
大锅饭已经蒸好,已经自觉在河里洗过手的陆苏他们端着自己的碗和盘子,去一边盛好了一碗大米饭,又从余拾一这里领了一大盘蒜泥白肉和东坡肉。
每个人碗里的米饭和肉都堆得和小山似的,看着就无比满足,他们分别找了合适的地方坐下,迫不及待地夹起一块东坡肉放进嘴里。
东坡肉的味道是最香的。