第35节
苏阮笑着应下了。
一路上,苏阮看见有人在买鱼,那鱼看着可新鲜了,想着自家带来的酸菜,正好可以做一个酸菜鱼片吃。
就跟老乡买了两条鱼,看见旁边买的田螺和蛤蜊,就问老乡怎么买。
这是潘嫂子走过来说,“苏妹子,这东西河边多的是,里面都是沙子都没有什么能吃的。”
苏阮笑笑说自己想买来看看,那老乡也是个厚道人,一大桶就只要了两毛钱。
这边一群人逛下来,看着苏阮手里拎的一大堆东西,纵然知道苏阮要请客也是被惊到了。这鸡鸭、鱼还有肉的,这手缝可真是大呀。
几个嫂子看着苏阮的小身板,纷纷帮起忙,替她拎东西,一行人就这么满载而归了。
广受好评的美食
等苏阮回到家里,将买好的菜放到家里后。苏阮先将田螺和蛤蜊放到水里又放了一少盐,准备等它吐一会沙子再处理。然后就开始坐在堂屋里,清点刚刚买的菜,准备看看晚上做些啥好吃的。
想到上次她男人跟他讲会请四五家客人过来,这些军人再加上他们的家属估计差不多会有十几个人。苏阮打算等下晚上做八道菜,五道肉菜,三道素菜,一个汤。
肉菜就准备做一些自己的拿手好菜酸菜鱼片、红烧鱼、蒜苔炒腊肉、爆炒田螺肉、考虑到东市人都比较吃辣有做了一道辣子鸡丁这五个大肉菜。
素菜的话就去郑嫂子家摘了些花瓜和自己买的生菜和白菜打算做一点醋溜大白菜、凉拌黄瓜、和蒜蓉生菜来吃。
汤的话就打算煮一些解腻的,来一个西红柿蛋花汤。
苏阮想着到时候虽说有人过来帮忙,但是还要自己先把菜给准备好,蛤蜊田螺已经泡水了,青菜洗洗就好了,买鱼的时候师傅也已经帮忙杀好了,自己只需要在片一下就可以了。
等将一切活计都准备好,苏阮一看手表都已经下午两点了。今天他男人说中午不回家吃饭,到时候早点回来给自己帮忙。苏阮觉得肚子饿,就从橱柜里拿出点心和麦乳精给自己随便整了一点。
等肚子差不多填饱了之后,苏阮发现没有那么多碗筷和凳子。便准备去隔壁郑嫂子家里借一些碗。
“郑嫂子,在家不?”苏阮来到郑嫂子对面小院前敲门。
“来了,苏妹子有啥事呀。”郑嫂子问道。
“嫂子,我家碗和凳子不够,能借你家一些不?”苏阮不好意思道。
郑大嫂笑笑,转身从厨房里端出一碟碗给她,还拿了一些凳子。笑着道“这些估计就差不多了,家里这会正忙吧,我去给你打个下手。”
“嗯嗯,真是太谢谢嫂子了。”苏阮笑着带郑大嫂回去了…
这不一会院子就差不多要开始煮饭了,有了郑大嫂的帮忙,苏阮真是轻松不少嘞。
萝卜炖排骨得先炖上,这肉比较难炖,得炖一个半小时,幸好煤油炉子有两个。
趁着时间充足,苏阮打算先把肉菜做好,鸡鸭,
鱼这些已经被处理好了。起锅烧油,没一会就被炒好了。苏阮怕菜放太久凉了,就烧了个枣,将菜放到锅里温着。
醋溜白菜比较简单,翻炒的白菜加上醋再放一些自制的料汁就成了。
凉拌黄瓜和蒜蓉青菜就更简单了,没有一会苏阮就把菜都煮好了,夹了一筷子尝了一口,咸淡适中,不错
苏阮在这边忙活着,屋外打下手的郑大嫂闻着菜香味,真是要被香迷糊了呀。
这苏阮妹子每次做饭咋都那么香啊,这得耗多少油啊。
这不刚结束一天的训练,沈建斌就收拾东西准备往家赶。往常这个时间大家都会在加练一会,怎么今天沈建斌就老早往家去啊。
“老沈啊,怎么这么着急往家去啊,不是说好请客嘞,到时候一起直接回去呗。”王啸天笑嘻嘻的搂着沈建斌的肩膀。
沈建斌笑着说“你们在忙一会,我先回家准备准备。”
想着昨天跟媳妇聊天,媳妇说今天要买菜,又要做那么多事情,他怕自己媳妇等会累着。
大家本来都想跟着去,但是想想这刚训练完,身上一身的泥这样过去也不好,还不如回家洗漱一下。反正到时候要去沈建斌家去吃晚饭了,到时候也能看见沈团家的那个乡下媳妇。
然后沈建斌就跟战友们打了个招呼,就先回家去了。